第72章 第 72 章
把粤式早茶点变成下午茶点,苏酥不是第一次这么做了。虾饺皇、干蒸烧卖、豉汁蒸排骨、肠粉、红米肠、蛋挞等，都是做了好几遍，做得很熟练了。
这次她准备做虾饺皇、红米肠、香煎萝卜糕和龟苓膏。至于茶水,除了咖啡,她还打算准备玫瑰花茶和黄山毛峰。玫瑰花茶就不用说了,美容养颜，是很适合女性喝的茶,而黄山毛峰清淡不苦涩，还有回甘，对第一次喝绿茶的人来说,是很不错的选择。
当然了，如果他们就是要喝咖啡,苏酥也不可能拦着他们。
这一年时间来,她已经对南韩人的咖啡摄入量没有半点期待了。他们可以不喝水，但不能喝咖啡,还得是美式,甚至是冰美式。
所以她最后还是买了一台胶囊咖啡机，就放在酒水柜子旁。
没买那种大型咖啡机,就是她最后的底线。
咖啡豆的保质期太短,就算是放在密闭容器里，还是阴凉干燥的环境下，也只能保存一个月时间。她又不打算开咖啡馆，还是胶囊咖啡更适合。保质期长不说,操作起来也方便很多。当然了，胶囊咖啡机的价格也比大型咖啡机便宜不少钱。
既然已经决定做什么了,苏酥就开始做准备了。
香煎萝卜糕可以提前把萝卜糕做好,所以她就先开始把萝卜切成条,腊肠腊肉切成丁，而虾皮在泡软后沥干。
这样做完后，就能把腊肠腊肉煸炒出油，再倒入虾皮炒一会，就能放入萝卜条，翻炒均匀。然后放入清水和糖，等大火煮开后，就转小火煮5分钟左右。这样之后，稍微加点盐调味，就能关火倒粘米粉了。
这一步很关键，也很考验耐心。需要搅拌均匀到看不到粘米粉，粉浆是粘稠的为止。
苏酥做过几次广式萝卜糕，和老家的萝卜糕差别有点大，一开始她老觉得萝卜糕有腊肠腊肉这些，挺奇怪的。老家的萝卜糕真的就是萝卜糕，除了萝卜就没别的东西了，要是家里有人吃斋念佛，萝卜糕是能直接炒青菜吃的。
不过多做几次广式萝卜糕之后，她就把这两样当作是完全不同的东西看待了，只是名字一样而已。
弄好萝卜粉浆后，就把盘子刷油，萝卜粉浆倒到盘子里，稍微压实些。这样做完后，就能上锅蒸了，蒸上二三十分钟，再焖个2分钟，就能把萝卜糕拿出来放凉了。
苏酥这次没做太多，也就两盘香煎萝卜糕的份量。萝卜糕放凉后，切成块，就能煎了。
她把其中一盘的份量煎成两面金黄，给自己当提前的下午茶点吃了。
吃完这份香煎萝卜糕，她看了眼时间，发现差不多了，就开始做其他三样茶点。
虾饺皇、红米肠和龟苓膏这三样里，龟苓膏最简单了。当然了，这是有龟苓膏粉的便利在。要是真拿药材开始煮，得煮上两三个小时，份量也比较难掌控。而用龟苓膏粉做，十几分钟就能做好了。
红米肠的馅是虾泥，而虾饺皇的馅，她向来都是把虾切成虾丁而不是整个虾仁。两者虽然都用到虾了，她用的还都是青虾，但口感上是不一样的。
苏酥还记得她第一次吃到红米肠时，惊喜得眼睛都亮了。虾肉的鲜香q弹，搭配上炸过的黄网丝的酥脆，以及肠衣的软滑柔韧，几种不同的口感融合在一块小小的红米肠上，一口下去，泾渭分明又融洽无间。当下，红米肠就一跃而上，击败虾饺皇，成为她最喜欢的早茶点了。
当然了，并列第二的早茶点就太多了，她都快有些数不清了。
掐着时间，苏酥把红米肠和虾饺皇准备得差不多了，东勇裴和闵孝林就到了。
这时候她正在裹红米肠，腾不出手来，只好在厨房大声得和他们两人打招呼道：“孝林欧尼你们先坐一会，我把手上这点做完就出来。”
闵孝林边往厨房走，边回道：“不急不急，你按照自己的节奏来。”说话间，她就走到了厨房门口，笑着朝里看去。“都来了好几次了，客气什么啊！”
“这不是客气，是尊重。”苏酥裹完红米肠，抬头朝闵孝林笑笑，然后拿过刀，就把红米肠切成合适的长度，再依次放进旁边准备好的盘子里。
这样做好后，她又转身把煤气灶关了，把蒸锅里的虾饺皇端了出来。
闵孝林闻到香味，笑着道：“看来又能吃到不少美食了。”
苏酥边端着红米肠和虾饺皇，边反应迅速得回道：“欧尼哪次过来吃的不是美食呢？我可没有糊弄啊。”
闵孝林连连道歉，倒是已经坐在位置上的东勇裴指出道：“是啊，不糊弄她，却糊弄我啊。”
“什么时候的事？快说出来听听！”闵孝林看热闹不嫌事大，“教唆”着东勇裴说一说。
东勇裴看了苏酥一眼，拖长音道：“唉……我这一说，搞不好下回连进门都不让我进了，我还是不说为好。”
苏酥也不接话茬，笑眯眯得等他说完，才一脸认真得对闵孝林道：“这么斤斤计较，还想着挑拨离间，欧尼还是好好考虑一下和他的关系，免得受到伤害。”
这一军将得东勇裴无话可说，连连求饶，才让这事就这么过去了。
苏酥又问了两人喝什么，还大力推荐了黄山毛峰。结果东勇裴不知道是被她的话打动了，还是惦记着刚才她对闵孝林说的话，没有半点犹豫得选择了黄山毛峰。倒是闵孝林，思考了几秒后，选择了玫瑰花茶。
苏酥便赶紧进去，给他们两人泡茶。端上桌后，又回厨房去煎萝卜糕。
等她把香煎萝卜糕端上桌后，东勇裴动了动鼻子，才状似无意得对苏酥道：“你身上的香味，我好像在哪里闻到过。”
闵孝林没怀疑他的话，反而凑近苏酥，仔细得闻了闻，才说道：“这香味的确挺好闻的，也很适合苏酥你。是你新买的香水么？不过以前都没见你喷香水啊。”
她的确以前不喷香水，直到现在，她也没有喷香水的习惯。而他们两人闻到的香味，是她拿权至龙送的那瓶香水喷衣橱当香氛的结果。
而且她在东勇裴提及香水时，就反应了过来。他大概是知道权至龙送她香水的，至少他闻过香水，甚至可能权至龙买香水时，就在旁边。
更为甚者，她都开始怀疑，昨天宋旻皓会问那个问题，会不会是东勇裴的引导。
苏酥看向东勇裴，朝他勾了勾唇角。自从她想通该怎么处理后，她就没打算撒谎或是避而不答了。
“嗯，是权至龙送的香水，欧巴是想得到这个答案吧？”虽然这次她喊东勇裴欧巴，但无论是东勇裴本人，还是闵孝林，都不会以为她对东勇裴有什么想法。
闵孝林一听到她这么说，就猛地扭头去看东勇裴的表情。而东勇裴一脸郁闷，手已经直接盖在脸上，遮住了眼睛。
但闵孝林才不会被他这个样子骗过去，她皱着眉道：“说说吧。怎么回事？”
东勇裴越发得郁闷了。他真的只是想知道权至龙到底有没有做什么，如果没什么进展，在不重要的时候，他帮忙推上一把。但绝不是把自己搭上，连女朋友都开始“审讯”他了。
“就是看到至龙去找专门的调香师调了一款香水，就想知道这份礼物是给谁准备。”东勇裴说这话的时候，眼睛看着闵孝林，一看就是怕自己说得不对，女朋友不开心了。
苏酥倒是不觉得他这么做有什么问题，他们两人来过好几次了，几次下来，她对两人的关系也算是很了解了，完全不觉得意外。
不过她还是挑了挑眉，问道：“找专门的调香师调的？不是什么大牌香水么？”
“你觉得以他的性格，会送什么烂大街的东西么？”如果是早年他们还是练习生的时候，又或者是刚出道的时候，可能还会发生这种事，但现在他们出道多年，也不差钱，自然是怎么好怎么来了。
“而且他为了这款香水，跑去调香师那里好几次，才最终确定了下来。”东勇裴补充道。
而闵孝林也点点头，认可他说的话：“如果是至龙的话，的确是会这么做的。”
苏酥想了想，跑到楼上，把那瓶香水拿了出来，又蹬蹬蹬得跑下楼。她把拿在手里的香水摆到桌上，对两人道：“真的不是什么大牌香水？”
东勇裴指了指瓶身上的标志：“这是那个调香师的名字，同时也算是品牌名。”
苏酥被他这么一说，就凑近去仔细看了看。但怎么看，都只像是大牌的名字。不过想来也是，那些大牌很多也都是创始人的名字。而这调香师还选的是花体字，一串英文下来，被她误认为大牌，也很正常嘛。
这么想着，苏酥又问道：“那这瓶香水要多少钱啊？”
东勇裴失笑：“不是多少钱的事，而是要找那人定制香水，得有关系才行，普通人找他，只会得到拒绝。”
懂了，高端定制，只面向高端客户。她这样的小老百姓，是完全没渠道接触到人的。
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这次她准备做虾饺皇、红米肠、香煎萝卜糕和龟苓膏。至于茶水,除了咖啡,她还打算准备玫瑰花茶和黄山毛峰。玫瑰花茶就不用说了,美容养颜，是很适合女性喝的茶,而黄山毛峰清淡不苦涩，还有回甘，对第一次喝绿茶的人来说,是很不错的选择。
当然了，如果他们就是要喝咖啡,苏酥也不可能拦着他们。
这一年时间来,她已经对南韩人的咖啡摄入量没有半点期待了。他们可以不喝水，但不能喝咖啡,还得是美式,甚至是冰美式。
所以她最后还是买了一台胶囊咖啡机，就放在酒水柜子旁。
没买那种大型咖啡机,就是她最后的底线。
咖啡豆的保质期太短,就算是放在密闭容器里，还是阴凉干燥的环境下，也只能保存一个月时间。她又不打算开咖啡馆，还是胶囊咖啡更适合。保质期长不说,操作起来也方便很多。当然了，胶囊咖啡机的价格也比大型咖啡机便宜不少钱。
既然已经决定做什么了,苏酥就开始做准备了。
香煎萝卜糕可以提前把萝卜糕做好,所以她就先开始把萝卜切成条,腊肠腊肉切成丁，而虾皮在泡软后沥干。
这样做完后，就能把腊肠腊肉煸炒出油，再倒入虾皮炒一会，就能放入萝卜条，翻炒均匀。然后放入清水和糖，等大火煮开后，就转小火煮5分钟左右。这样之后，稍微加点盐调味，就能关火倒粘米粉了。
这一步很关键，也很考验耐心。需要搅拌均匀到看不到粘米粉，粉浆是粘稠的为止。
苏酥做过几次广式萝卜糕，和老家的萝卜糕差别有点大，一开始她老觉得萝卜糕有腊肠腊肉这些，挺奇怪的。老家的萝卜糕真的就是萝卜糕，除了萝卜就没别的东西了，要是家里有人吃斋念佛，萝卜糕是能直接炒青菜吃的。
不过多做几次广式萝卜糕之后，她就把这两样当作是完全不同的东西看待了，只是名字一样而已。
弄好萝卜粉浆后，就把盘子刷油，萝卜粉浆倒到盘子里，稍微压实些。这样做完后，就能上锅蒸了，蒸上二三十分钟，再焖个2分钟，就能把萝卜糕拿出来放凉了。
苏酥这次没做太多，也就两盘香煎萝卜糕的份量。萝卜糕放凉后，切成块，就能煎了。
她把其中一盘的份量煎成两面金黄，给自己当提前的下午茶点吃了。
吃完这份香煎萝卜糕，她看了眼时间，发现差不多了，就开始做其他三样茶点。
虾饺皇、红米肠和龟苓膏这三样里，龟苓膏最简单了。当然了，这是有龟苓膏粉的便利在。要是真拿药材开始煮，得煮上两三个小时，份量也比较难掌控。而用龟苓膏粉做，十几分钟就能做好了。
红米肠的馅是虾泥，而虾饺皇的馅，她向来都是把虾切成虾丁而不是整个虾仁。两者虽然都用到虾了，她用的还都是青虾，但口感上是不一样的。
苏酥还记得她第一次吃到红米肠时，惊喜得眼睛都亮了。虾肉的鲜香q弹，搭配上炸过的黄网丝的酥脆，以及肠衣的软滑柔韧，几种不同的口感融合在一块小小的红米肠上，一口下去，泾渭分明又融洽无间。当下，红米肠就一跃而上，击败虾饺皇，成为她最喜欢的早茶点了。
当然了，并列第二的早茶点就太多了，她都快有些数不清了。
掐着时间，苏酥把红米肠和虾饺皇准备得差不多了，东勇裴和闵孝林就到了。
这时候她正在裹红米肠，腾不出手来，只好在厨房大声得和他们两人打招呼道：“孝林欧尼你们先坐一会，我把手上这点做完就出来。”
闵孝林边往厨房走，边回道：“不急不急，你按照自己的节奏来。”说话间，她就走到了厨房门口，笑着朝里看去。“都来了好几次了，客气什么啊！”
“这不是客气，是尊重。”苏酥裹完红米肠，抬头朝闵孝林笑笑，然后拿过刀，就把红米肠切成合适的长度，再依次放进旁边准备好的盘子里。
这样做好后，她又转身把煤气灶关了，把蒸锅里的虾饺皇端了出来。
闵孝林闻到香味，笑着道：“看来又能吃到不少美食了。”
苏酥边端着红米肠和虾饺皇，边反应迅速得回道：“欧尼哪次过来吃的不是美食呢？我可没有糊弄啊。”
闵孝林连连道歉，倒是已经坐在位置上的东勇裴指出道：“是啊，不糊弄她，却糊弄我啊。”
“什么时候的事？快说出来听听！”闵孝林看热闹不嫌事大，“教唆”着东勇裴说一说。
东勇裴看了苏酥一眼，拖长音道：“唉……我这一说，搞不好下回连进门都不让我进了，我还是不说为好。”
苏酥也不接话茬，笑眯眯得等他说完，才一脸认真得对闵孝林道：“这么斤斤计较，还想着挑拨离间，欧尼还是好好考虑一下和他的关系，免得受到伤害。”
这一军将得东勇裴无话可说，连连求饶，才让这事就这么过去了。
苏酥又问了两人喝什么，还大力推荐了黄山毛峰。结果东勇裴不知道是被她的话打动了，还是惦记着刚才她对闵孝林说的话，没有半点犹豫得选择了黄山毛峰。倒是闵孝林，思考了几秒后，选择了玫瑰花茶。
苏酥便赶紧进去，给他们两人泡茶。端上桌后，又回厨房去煎萝卜糕。
等她把香煎萝卜糕端上桌后，东勇裴动了动鼻子，才状似无意得对苏酥道：“你身上的香味，我好像在哪里闻到过。”
闵孝林没怀疑他的话，反而凑近苏酥，仔细得闻了闻，才说道：“这香味的确挺好闻的，也很适合苏酥你。是你新买的香水么？不过以前都没见你喷香水啊。”
她的确以前不喷香水，直到现在，她也没有喷香水的习惯。而他们两人闻到的香味，是她拿权至龙送的那瓶香水喷衣橱当香氛的结果。
而且她在东勇裴提及香水时，就反应了过来。他大概是知道权至龙送她香水的，至少他闻过香水，甚至可能权至龙买香水时，就在旁边。
更为甚者，她都开始怀疑，昨天宋旻皓会问那个问题，会不会是东勇裴的引导。
苏酥看向东勇裴，朝他勾了勾唇角。自从她想通该怎么处理后，她就没打算撒谎或是避而不答了。
“嗯，是权至龙送的香水，欧巴是想得到这个答案吧？”虽然这次她喊东勇裴欧巴，但无论是东勇裴本人，还是闵孝林，都不会以为她对东勇裴有什么想法。
闵孝林一听到她这么说，就猛地扭头去看东勇裴的表情。而东勇裴一脸郁闷，手已经直接盖在脸上，遮住了眼睛。
但闵孝林才不会被他这个样子骗过去，她皱着眉道：“说说吧。怎么回事？”
东勇裴越发得郁闷了。他真的只是想知道权至龙到底有没有做什么，如果没什么进展，在不重要的时候，他帮忙推上一把。但绝不是把自己搭上，连女朋友都开始“审讯”他了。
“就是看到至龙去找专门的调香师调了一款香水，就想知道这份礼物是给谁准备。”东勇裴说这话的时候，眼睛看着闵孝林，一看就是怕自己说得不对，女朋友不开心了。
苏酥倒是不觉得他这么做有什么问题，他们两人来过好几次了，几次下来，她对两人的关系也算是很了解了，完全不觉得意外。
不过她还是挑了挑眉，问道：“找专门的调香师调的？不是什么大牌香水么？”
“你觉得以他的性格，会送什么烂大街的东西么？”如果是早年他们还是练习生的时候，又或者是刚出道的时候，可能还会发生这种事，但现在他们出道多年，也不差钱，自然是怎么好怎么来了。
“而且他为了这款香水，跑去调香师那里好几次，才最终确定了下来。”东勇裴补充道。
而闵孝林也点点头，认可他说的话：“如果是至龙的话，的确是会这么做的。”
苏酥想了想，跑到楼上，把那瓶香水拿了出来，又蹬蹬蹬得跑下楼。她把拿在手里的香水摆到桌上，对两人道：“真的不是什么大牌香水？”
东勇裴指了指瓶身上的标志：“这是那个调香师的名字，同时也算是品牌名。”
苏酥被他这么一说，就凑近去仔细看了看。但怎么看，都只像是大牌的名字。不过想来也是，那些大牌很多也都是创始人的名字。而这调香师还选的是花体字，一串英文下来，被她误认为大牌，也很正常嘛。
这么想着，苏酥又问道：“那这瓶香水要多少钱啊？”
东勇裴失笑：“不是多少钱的事，而是要找那人定制香水，得有关系才行，普通人找他，只会得到拒绝。”
懂了，高端定制，只面向高端客户。她这样的小老百姓，是完全没渠道接触到人的。
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